- Main
- Society, Politics & Philosophy - Sociology
- A Sociology of Food and Nutrition, 4th...
A Sociology of Food and Nutrition, 4th ed: The social appetite
John Germov, Lauren WilliamsКолко ви харесва тази книга?
Какво е качеството на файла?
Изтеглете книгата за оценка на качеството
Какво е качеството на изтеглените файлове?
A Sociology of Food and Nutrition: The Social Appetite explores the socio-cultural, political, economic and philosophical facts influencing food production, distribution and consumption. This interdisciplinary text encourages students to question, reflect and apply their understanding of health and nutrition.
The fourth edition explores current trends in the sociological study of food including alcohol consumption and production, world hunger and food labelling.
Features:
New chapters reflecting current trends:
Chapter 3: Food Insecurity in Australian Households: From Charity to Entitlement
Chapter 6: Food Labelling: An Information Battlefield
Chapter 7: ‘Cheaper and More Plentiful than in England’: A History of Australian Food
Chapter 12: A Historical Sociology of Wine
Chapter 13: The Social Appetite for Alcohol
The expert author team systematically covers a wide range of topics prevalent in food and nutrition.
The most comprehensive and up-to-date discussion of food and nutrition on the market.
The fourth edition explores current trends in the sociological study of food including alcohol consumption and production, world hunger and food labelling.
Features:
New chapters reflecting current trends:
Chapter 3: Food Insecurity in Australian Households: From Charity to Entitlement
Chapter 6: Food Labelling: An Information Battlefield
Chapter 7: ‘Cheaper and More Plentiful than in England’: A History of Australian Food
Chapter 12: A Historical Sociology of Wine
Chapter 13: The Social Appetite for Alcohol
The expert author team systematically covers a wide range of topics prevalent in food and nutrition.
The most comprehensive and up-to-date discussion of food and nutrition on the market.
Категории:
Година:
2017
Издание:
4
Издателство:
Oxford University Press
Език:
english
Страници:
314
ISBN 10:
0190304677
ISBN 13:
9780190304676
Файл:
PDF, 10.72 MB
Вашите тагове:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2017
Четете Онлайн
- Изтегляне
- pdf 10.72 MB Current page
- Checking other formats...
- Преобразуване в
- Деблокирайте конвертирането на файлове, по-големи от 8 MBPremium
Искате ли да добавите книжарница? Свържете се с нас на support@z-lib.do
Файлът ще бъде изпратен на вашия имейл адрес. Може да отнеме до 1-5 минути, преди да го получите.
В рамките на 1-5 минути файлът ще бъде доставен във вашия акаунт в Telegram.
Внимание: Уверете се, че сте свързали акаунта си с бота Z-Library Telegram.
В рамките на 1-5 минути файлът ще бъде доставен на вашето Kindle устройство.
Моля, обърнете внимание: трябва да потвърдите всяка книга, която искате да изпратите на вашия Kindle. Проверете пощенската си кутия за имейла за потвърждение от Amazon Kindle.
Преобразуването в се извършва
Преобразуването в е неуспешно
Предимства на премиум статус
- Изпращане на електронни четци
- Увеличен лимит за изтегляне
- Конвертиране на файлове
- Още резултати от търсенето
- Други предимства