Процессы и аппараты химической технологии. В 5 частях. Часть 5

В настоящем издании рассмотрены вопросы методологии исследования и расчета всех процессов и аппаратов химической технологии и их систем, представлены методы математического моделирования и системного анализа при анализе и синтезе сложных химико-технологических систем. Приводятся примеры расчета с разбором решений для конкретных аппаратов, представлены схемы их работы, описаны подходы к выбору оптимальных технологических схем.
Пятая часть является продолжением части четвертой «Массообменные процессы и аппараты». В ней рассматриваются равновесие многокомпонентных смесей, синтез схем разделения многокомпонентных смесей, изучаются процессы жидкостной экстракции, адсорбции, сушки, растворения и экстрагирования, а также кристаллизации.
Данное издание поможет будущим специалистам в более оперативном решении проблем масштабного перехода от лабораторных установок к производствам.
Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по химико-технологическим направлениям.